Bazares de Tashkent
Bazares de Tashkent
El comercio es lo que los pueblos de Uzbekistán llevan en la sangre desde la antigüedad. Al fin y al cabo, por estos lugares discurría la Gran Ruta de la Seda. El arte de comerciar sigue siendo algo que estas gentes conocen y puede atestiguarse en la habilidad para comerciar y regatear en los bazares de Tashkent. Los bazares de Tashkent, Uzbekistán y Asia Central son algo más que lugares donde comprar lo necesario, también son lugares de interacción social y de creación de redes con amigos mientras se toma algo en una casa de té.
Bazar Chorsu
Chorsu es el bazar más famoso de Tashkent y conocido por su forma de cúpula del característico color azul «uzbeko» de las numerosas cúpulas medievales. Se encuentra en el corazón del complejo histórico y arquitectónico de los siglos XVI-XVIII, formado por Kukeldash y las madrasas Khoja Ahrar y la mezquita Jami.
Antiguamente, Chorsu era toda una ciudad comercial en sí misma. Había innumerables hileras de mercancías, pequeñas tiendas, baños, caravasares, casas de té y otras instituciones relacionadas con el comercio. El bazar de Chorsu también remonta su historia a tiempos remotos y, en la época de la Ruta de la Seda, en este mismo lugar se llevaba a cabo un intenso comercio.
En realidad hay 3 bazares en Chorsu: El de comestibles (dentro de la cúpula), el de ropa y el de artesanía, que están situados alrededor de la cúpula principal, algunos con estructuras ligeras justo en las calles y otros dentro de edificios más grandes.
Para comprar recuerdos, sobre todo bufandas hechas de adras (un tejido con adornos uzbekos, que ha sido durante mucho tiempo un tesoro nacional y parte de la cultura del país) y cualquier prenda de ropa, ve a Chorsu. Se encuentra en la intersección de la avenida Beruni y la calle Lailitogon.
Oloi / Alay Bazar
La gente dice que hay algo místico en los bazares orientales, tienen historias, carácter, incluso reina aquí su espíritu especial. El bazar Alai o también conocido como Oloy y Alaysky es uno de los bazares más antiguos y famosos de Tashkent. El nombre «Alaysky» procede del nombre de la montaña «Oloy».
La historia del bazar Alai comienza en aquellos lejanos tiempos en que la Gran Ruta de la Seda atravesaba el territorio de Asia Central. El bazar ha sido restaurado y reabierto recientemente. El aspecto actual del mercado Alai ha cambiado radicalmente. Aquel famoso arco, que durante muchos años recibía a los clientes frente a la entrada, ya no está allí. El nuevo aspecto del bazar simplemente asombra por su decoración arquitectónica y sus soluciones de diseño. Aquí, como en un cuento oriental, todo es estilizado y extremadamente bello. Al mismo tiempo, también hay un estilo modernista, que no interfiere con el sabor oriental, sino que, al contrario, lo complementa armoniosamente.
La primera parte del bazar, como antes, consta de dos plantas bajo un alto toldo cubierto con varias hileras de tiendas que ofrecen a los compradores joyas y bisutería variada de productos locales y de importación. Debido a la oscuridad del espacio cubierto, los constructores lo decoraron todo aquí en colores claros.
Sobre la entrada de las joyerías surgieron letreros de marcas uzbekas y mundiales. El espacio entre las filas es muy amplio, por lo que puedes ver fácilmente cada producto. También facilita la navegación en toda esta variedad, hay carteles correspondientes encima de las líneas de productos, que indican dónde venden qué: frutos secos, tomates, almendras, etc. Un gran toldo cubierto, revestido de plástico, está sostenido por robustas columnas redondeadas, estilizadas como cerámica oriental.
Aquí puedes comprar verduras y frutas locales, y para los amantes de lo exótico, hay hileras con frutas que no son típicas de Uzbekistán: plátanos, piñas, naranjas, mangos, kiwis y otras.
También se venden aquí diversos platos orientales: navat, kazinaki, parvarda, pashmak, pasas, dátiles y mucho más. Cerca hay una amplia selección de todo tipo de frutos secos: nueces, anacardos, cacahuetes, pistachos, así como diversos tipos y variedades de semillas: almendras, semillas saladas de albaricoque y más. Parte de los productos presentados se cultivan y fabrican directamente en el territorio de la república, la otra parte se trae de cerca y de lejos, del extranjero.
Bazar de Yangiabad
El Bazar de Yangiabad es uno de los mayores mercadillos de los países postsoviéticos centrado principalmente en objetos antiguos. Las existencias del bazar se dividen en cuatro secciones principales: El rastro, los artículos nuevos, la zona de comida y el mercado de perros. La primera mencionada es la más grande, conocida por una enorme selección de artículos antiguos como componentes de radio, ordenadores, parafernalia soviética, piezas de automóvil, chatarra, electrodomésticos, recuerdos y joyas, antigüedades, libros, segunda mano, etc.
Los habitantes de Tashkent venden aquí todo lo que les queda en casa o les han dejado en herencia y no han reclamado. Los precios oscilan entre los más bajos y los superiores a la media. El bazar está situado al este del centro de la ciudad de Tashkent, a lo largo de la carretera de Achangaran, junto a la estación de metro 3-Bekat. Es más popular entre los residentes de Tashkent y los asentamientos cercanos, no encontrarás muchos turistas aquí, lo que, por supuesto, puede considerarse algo bueno y una garantía de una experiencia auténtica.
Bazar Kuylyuk
El Bazar Kuylyuk es uno de los mayores mercados de alimentos de Tashkent. Se construyó en los años soviéticos y se ha ido ampliando con el tiempo; hoy ocupa no sólo la zona bajo el tejado, sino también fuera, cerca del edificio. Lo más probable es que el lugar de la construcción no se eligiera por casualidad, ya que la intersección de la autopista Bektemir y la TKAD conecta las partes urbana y rural. Aquí los comerciantes son en su mayoría agricultores que cultivan en las tierras cercanas. Los productos son siempre frescos y la cantidad de productos es enorme, con precios más bajos que los de las tiendas de Tashkent.
Como en cualquier otro bazar, puedes fascinarte con el olor de los productos frescos o las especias orientales junto con los olores de las comidas locales como el pilaf, el shish kebab y las ensaladas coreanas. No hay que olvidar que casi todo lo que se vende en el bazar puede ser probado gratuitamente por los clientes para asegurarse de la calidad de, por ejemplo, una sandía.
Bazar de Mirabad
El mercado de Mirabad (o Mirobod) está situado en la parte central de Tashkent y es muy conocido por los expatriados que viven en esta zona. Es fácil reconocer este bazar por el toldo verde que cubre todo el territorio del mercado, protegiendo tanto a los vendedores como a los clientes del calor en verano y dando sombra de la lluvia y la nieve del invierno. También hay el texto «Mirobod Dehqon Bozori» en lengua uzbeka escrito con letras grandes.
La zona actual del bazar Mirabad fue anteriormente un hospital para soldados, por lo que el antiguo nombre del bazar era «Hospital». El bazar de Mirobod está situado en la esquina de las calles Mirabad y Nukus, al sur-sureste del centro de Tashkent.
Gracias de nuevo por las fotos amsund.
Bazar de Farkhad
El bazar Farhad está situado en medio de dos grandes zonas de Tashkent: los distritos de Chilanzar y Akmal-Ikramovsky, en el cruce de dos calles principales centrales: Farkhad y Lutfiy. El bazar Farhad abrió oficialmente sus puertas en 1971, y desde entonces ostenta la corona del mercado de alimentos más barato de Tashkent.
El bazar Farhad se reconstruyó por completo en 2008. La reconstrucción transformó unas 4 ha de superficie del bazar y mejoró su aspecto. Tras la reconstrucción se han modernizado los pabellones y ha aparecido una pequeña fuente, así como cada producto tiene su sector. Incluso la gestión se digitalizó y automatizó a través de los puntos de comercio informatizados y los vendedores son atendidos por 6 mini-bancos. Las condiciones sanitarias del mercado de Farkhad también han mejorado. Ahora es un lugar muy cómodo y conveniente para que una familia compre alimentos frescos. Además, debido a la gran variedad de mercancías, los precios son mucho más bajos que en otros mercados de Tashkent. La diferencia de precios se explica por la proximidad del bazar a las tierras agrícolas suburbanas. Se venden principalmente frutas, verduras, cereales y otros productos alimenticios.
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Página actualizada el 19.11.2020
