{"id":131378,"date":"2020-05-02T10:34:25","date_gmt":"2020-05-02T10:34:25","guid":{"rendered":"https:\/\/central-asia.guide\/kirghizistan\/destinations-au-kirghizstan\/bishkek\/bazars-de-bichkek\/"},"modified":"2026-06-14T10:54:02","modified_gmt":"2026-06-14T10:54:02","slug":"bazars-de-bichkek","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/central-asia.guide\/fr\/kirghizistan\/destinations-au-kirghizstan\/bishkek\/bazars-de-bichkek\/","title":{"rendered":"Bazars de Bichkek"},"content":{"rendered":"\t\t
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Bishkek Bazars<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Bazars de Bichkek<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les bazars sont l’endroit id\u00e9al pour d\u00e9couvrir la vie quotidienne des Kirghizes et en savoir plus sur leur culture. Dans les bazars de Bichkek<\/a>, vous pourrez sentir le parfum du lipeshka (pain) kirghize fra\u00eechement cuit, pr\u00e9par\u00e9 dans le tandoor (four cylindrique en argile ou en m\u00e9tal utilis\u00e9 pour la cuisine et la cuisson) et go\u00fbter au kymyz (lait de jument ferment\u00e9) et \u00e0 diverses autres friandises locales. Les bazars sont une excellente occasion de comprendre les anciennes traditions de la capitale kirghize, d’acheter des produits frais et des souvenirs et de go\u00fbter aux sucreries traditionnelles. La particularit\u00e9 des bazars kirghizes est qu’ils sont moins organis\u00e9s que dans les pays voisins et, en ce sens, plus originaux et authentiques. <\/p>

Vous pouvez \u00e9galement vous procurer de fausses chaussettes Nike pour moins d’un dollar ou des sacs Louis Vuitton bon march\u00e9 \u00ab\u00a0presque vrais\u00a0\u00bb, probablement chinois, ainsi que d’autres produits bon march\u00e9 et parfois de qualit\u00e9 m\u00e9diocre. Les bazars sont \u00e9galement le lieu o\u00f9 les communaut\u00e9s kirghize, ouzb\u00e8ke, russe, dungan et cor\u00e9enne du Kirghizstan se r\u00e9unissent dans l’int\u00e9r\u00eat du commerce. Malgr\u00e9 les diff\u00e9rences culturelles, l’atmosph\u00e8re du march\u00e9 est amicale et agr\u00e9able, m\u00eame si elle peut sembler un peu agit\u00e9e pour un novice, avec les pousseurs de chariots qui crient pour se frayer un chemin et le bavardage et le troc incessants autour de vous. La plupart des grandes villes et des villages poss\u00e8dent une sorte de bazar. Nous vous recommandons toujours de les visiter pour profiter des plats locaux<\/a> et de l’atmosph\u00e8re. Le bazar d’Osh est souvent inclus dans nos circuits au Kirghizstan<\/a> et en Asie centrale<\/a>. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Il existe d’autres Bazars \u00e0 Bichkek, en plus de ceux qui sont mentionn\u00e9s ici. Nous avons mentionn\u00e9 ceux qui nous ont sembl\u00e9 les plus int\u00e9ressants du point de vue d’un \u00e9tranger ou d’un touriste \u00e0 Bichkek. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Osh Bazar \u00e0 Bishkek<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Osh bazar est le bazar le plus c\u00e9l\u00e8bre de Bichkek. Il est situ\u00e9 \u00e0 l’ouest du centre ville et est accessible \u00e0 pied. Les taxis ont souvent du mal \u00e0 d\u00e9poser ou \u00e0 prendre les gens, car il y a beaucoup de voitures qui essaient de se frayer un chemin ou de se garer dans le quartier d’Osh bazar. Le march\u00e9 a le m\u00eame \u00e2ge que la Grande Route de la Soie et a donc plus de 2000 ans. Il r\u00e9side toujours au m\u00eame endroit, mais plus pour longtemps, car un nouveau site est en construction le long de la route de l’a\u00e9roport de Manas et l’ancien site sera supprim\u00e9 afin de construire plus d’appartements pour la population croissante du Kirghizistan et de Bichkek. <\/span><\/p>

La zone du bazar d’Osh est assez vaste, pr\u00e8s d’un kilom\u00e8tre de diam\u00e8tre, et n’est pas tr\u00e8s bien organis\u00e9e. Il est donc facile de se perdre, mais on peut toujours retrouver son chemin apr\u00e8s quelques p\u00e9r\u00e9grinations aventureuses. Les <\/span>La rivi\u00e8re Ala-Archa<\/a> est un bon point de rep\u00e8re \u00e0 garder \u00e0 l’esprit, car elle coupe la zone du bazar en deux.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Saucisse\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Vous pouvez trouver presque tout dans le bazar d’Osh, des produits alimentaires aux produits chimiques m\u00e9nagers, en passant par les v\u00eatements, les chaussures, le mat\u00e9riel de camping, les livres, les appareils d’occasion bon march\u00e9, les outils, les souvenirs nationaux, etc. Le plus amusant pour les touristes est l’espace r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 la nourriture, o\u00f9 l’on trouve des fruits et des l\u00e9gumes frais et m\u00eame des salades cor\u00e9ennes toutes pr\u00eates, des kuruts blancs comme neige, des abricots et d’\u00e9normes past\u00e8ques qui sont bien plus grosses que votre t\u00eate et p\u00e8sent g\u00e9n\u00e9ralement plus de 10 kilos. <\/span><\/p>

Au rayon viande du march\u00e9, dans la zone int\u00e9rieure, vous trouverez du b\u0153uf et du porc frais, de la viande de cheval, du mouton et m\u00eame de la viande de yak. Vous y trouverez \u00e9galement des sp\u00e9cialit\u00e9s kirghizes<\/a> traditionnelles telles que le chuchuk (saucisse \u00e0 base de viande de cheval). Les habitants ach\u00e8tent \u00e9galement des fruits secs pour pr\u00e9parer un \u0441ompot (rago\u00fbt de fruits). <\/span>Le bazar d’Osh est ouvert tous les jours, sept jours sur sept, et le meilleur moment pour le visiter est le matin.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Visites guid\u00e9es incluant les Bazars de Bishkek<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tLes cinq Stans d'Asie centrale\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tCircuit approfondi en Asie centrale\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tVisite rapide de Five Stans\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Dordoi Bazar<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dordoy Bazaar est un centre commercial et d’emploi majeur pour la zone m\u00e9tropolitaine de Bishkek et toute la r\u00e9gion de la vall\u00e9e de la rivi\u00e8re Chuy. C’est \u00e9galement l’un des principaux points d’entr\u00e9e des biens de consommation en provenance de Chine et d’autres pays dans les magasins et les march\u00e9s du Kazakhstan, de la Russie et de l’Ouzb\u00e9kistan. On y trouve \u00e9galement des produits en provenance de Turquie et, derni\u00e8rement, la quantit\u00e9 de produits locaux fabriqu\u00e9s au Kirghizstan a augment\u00e9. Comme une ville autonome, le bazar de Dordoi a \u00e9t\u00e9 construit presque enti\u00e8rement en conteneurs d’exp\u00e9dition, formant des blocs et des routes entre les diff\u00e9rentes zones. Il s’agit du plus grand march\u00e9 de gros et de d\u00e9tail du Kirghizstan, et les habitants de toutes les r\u00e9gions viennent y faire leurs achats. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Le Dordoi bazar est une vaste zone, si bien qu’il est facile de s’y perdre sans carte, et m\u00eame avec une carte car on ne voit aucun point de rep\u00e8re, seulement des couloirs sans fin entre des rang\u00e9es de conteneurs empil\u00e9s les uns sur les autres. En vous promenant entre les conteneurs, vous remarquerez des hommes avec de lourdes brouettes, remplies de marchandises, qui vont et viennent en beuglant constamment pour lui c\u00e9der le passage, ou des femmes et des enfants qui vendent des boissons non alcoolis\u00e9es et des grains de ma\u00efs bouillis. Si vous vous perdez, nous vous conseillons d’utiliser votre nez et d’attraper un bon samsa ou un autre en-cas, de reprendre des forces et de continuer \u00e0 avancer jusqu’\u00e0 ce que vous trouviez une issue. <\/span><\/p>

Sans guide, il vous faudra probablement beaucoup de temps pour trouver ce que vous cherchez \u00e0 Dordoi. D’un autre c\u00f4t\u00e9, c’est une belle aventure et une exp\u00e9rience de ce qu’est un bazar d’Asie centrale aujourd’hui. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Le trajet entre le centre de Bichkek et Dordoy dure environ 20 minutes en taxi et co\u00fbte entre 150 et 250 soms. Vous pouvez \u00e9galement obtenir une marshrutka pour <\/span>20 soms <\/span>ou un trolleybus pour 8 soms <\/span> \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l’arr\u00eat de bus Tsum. Les trolleybus 4 et 8 font l’aller-retour jusqu’\u00e0 Dordoi Baazar. Il semble que nous ne puissions pas toujours suivre l’\u00e9volution des num\u00e9ros de marshrutka, alors v\u00e9rifiez encore une fois avant de partir. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Orto-Sai Bazar<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Orto-Sai est un autre bazar de Bichkek qui fonctionne tous les jours, mais il est particuli\u00e8rement connu pour ses \u00e9normes ventes d’antiquit\u00e9s qui ont lieu tous les samedis et dimanches matin, lorsque les rues sont remplies de gens qui ont \u00e9tal\u00e9 leurs marchandises sur une couverture.<\/span>. Le bazar Orto-Sai, relativement petit, est l’endroit id\u00e9al pour acheter des articles d\u00e9mod\u00e9s que les commer\u00e7ants vendent \u00e0 partir de leurs collections de souvenirs sovi\u00e9tiques, de m\u00e9dailles de L\u00e9nine, de livres et d’appareils photo d’\u00e9poque.<\/span> <\/p>

\u00c0 c\u00f4t\u00e9 des vendeurs habituels, les habitants ordinaires de Bichkek \u00e9tendent leurs couvertures pour vendre des objets de leur maison dont ils n’ont plus l’utilit\u00e9. <\/span>Ces articles sont g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s bon march\u00e9, mais leur qualit\u00e9 peut encore \u00eatre am\u00e9lior\u00e9e.<\/span> Il est encore possible de trouver quelques perles. Il existe \u00e9galement des magasins d’occasion o\u00f9 vous pourrez trouver des v\u00eatements d\u00e9cents pour votre randonn\u00e9e. <\/span> Vous pouvez rejoindre le bazar d’Orto-Sai en empruntant le trolleybus 10 depuis le centre-ville ou n’importe quelle marshrutka qui se rend dans le quartier d’Orto-Sai. Le plus grand complexe de salles de cin\u00e9ma, Cosmopark, se trouve \u00e0 proximit\u00e9 du bazar. Vous pouvez donc aller voir un film pour reposer vos jambes apr\u00e8s avoir march\u00e9. Cosmopark propose \u00e9galement des films en version anglaise ! <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"M\u00e9dailles\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Bazar Ak-Emir<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le bazar Ak Emir (l’\u00e9mir blanc) est un bazar qui propose des produits alimentaires de qualit\u00e9 relativement \u00e9lev\u00e9e et qui est probablement le mini-bazar le plus cher de Bichkek. Il est situ\u00e9 \u00e0 l’angle de la rue Moskovskaya et de la rue Shopokova. <\/span>Vous y trouverez une belle s\u00e9lection de fruits, de l\u00e9gumes, de noix, de viandes, de sucreries et de salades pr\u00eates \u00e0 l’emploi. La plupart des l\u00e9gumes et des fruits sont import\u00e9s et sont beaucoup plus attrayants, juteux et savoureux que ceux que l’on trouve en moyenne \u00e0 Bichkek. Vous trouverez \u00e9galement ici des fruits <\/span>comme les grenades, les fraises et les abricots <\/span>tout au long de l’ann\u00e9e. <\/span> <\/p>

Le march\u00e9 Ak Emir s’adresse aux habitants du centre de Bichkek. \u00c0 droite de l’entr\u00e9e du bazar, vous remarquerez une petite cabane o\u00f9 vous pourrez vous procurer toutes sortes d’herbes et de produits verts toujours frais. <\/span><\/p>

Si vous voulez acheter des produits moins chers (et que la qualit\u00e9 ne vous d\u00e9range pas trop), vous pouvez vous promener juste \u00e0 l’ext\u00e9rieur du bazar, dans les rues qui y m\u00e8nent. Vous y trouverez des vendeurs de produits cultiv\u00e9s ou fabriqu\u00e9s \u00e0 la maison, comme des tomates, des \u0153ufs, des baies (selon la saison), des produits marin\u00e9s et du miel. Vous pourrez \u00e9galement voir des mamies qui vendent des noix r\u00e9colt\u00e9es dans leur jardin ou des myrtilles qu’elles ont elles-m\u00eames cultiv\u00e9es. Le march\u00e9 d’Ak Emir est ouvert de l’aube jusqu’\u00e0 20 heures. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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