Tashkent Bazars
Tashkent Bazars
Les peuples d’Ouzbékistan ont le commerce dans le sang depuis les temps les plus reculés. Après tout, c’est par là que passait la grande route de la soie. L’art du commerce est encore une chose que ce peuple connaît et dont témoigne l’habileté des marchands et des négociateurs dans les bazars de Tachkent. Les bazars de Tachkent, d’Ouzbékistan et d’Asie centrale ne sont pas seulement des lieux où l’on achète les choses nécessaires, mais aussi des lieux d’interaction sociale et de création de réseaux d’amis autour d’un verre dans une maison de thé.
Chorsu Bazar
Chorsu est le bazar le plus célèbre de Tachkent et est connu pour sa forme de dôme de la couleur bleue « ouzbek » caractéristique des nombreux dômes médiévaux. Il se trouve au cœur d’un complexe historique et architectural datant du XVIe au XVIIIe siècle, composé des éléments suivants Kukeldash et Khoja Ahrar, ainsi que la mosquée Jami.
Autrefois, Chorsu était une ville commerçante à part entière. On y trouvait d’innombrables rangées de marchandises, de petites boutiques, de bains, de caravansérails, de maisons de thé et d’autres institutions liées au commerce. L’histoire du bazar de Chorsu remonte également à l’Antiquité et, à l’époque de la route de la soie, un commerce intense s’y déroulait.
Il y a en fait 3 bazars à Chorsu : L’épicerie (à l’intérieur du dôme), les vêtements et les rangées d’artisanat qui sont situés autour du dôme principal, certains avec des structures légères juste dans les rues et d’autres à l’intérieur de bâtiments plus grands.
Pour des souvenirs, en particulier des écharpes en adras (tissu orné d’un ornement ouzbek, qui est depuis longtemps un trésor national et fait partie de la culture du pays) et pour n’importe quel vêtement, rendez-vous à Chorsu. Il est situé à l’intersection de l’avenue Beruni et de la rue Lailitogon.
Oloi / Alay Bazar
Les gens disent que les bazars orientaux ont quelque chose de mystique, qu’ils ont des histoires, un caractère, et qu’il y règne même un esprit particulier. Alai ou également connu sous le nom de Oloy et Alaysky bazar est l’un des plus anciens et des plus célèbres bazars de Tachkent. Le nom « Alaysky » vient du nom de la montagne « Oloy ».
L’histoire du bazar d’Alai remonte à l’époque lointaine où la Grande Route de la Soie passait par le territoire de l’Asie centrale. Le bazar a été récemment restauré et rouvert. L’aspect actuel du marché d’Alai a changé de façon spectaculaire. La célèbre arche qui, pendant de nombreuses années, accueillait les clients devant l’entrée, a disparu. La nouvelle apparence du bazar étonne par sa décoration architecturale et ses solutions de design. Ici, comme dans un conte oriental, tout est stylisé et extrêmement beau. En même temps, il y a aussi un style moderniste, qui n’interfère pas avec la saveur orientale, mais au contraire, la complète harmonieusement.
La première partie du bazar, comme auparavant, se compose de deux étages sous un haut auvent couvert avec plusieurs rangées de boutiques qui proposent aux acheteurs des bijoux et divers articles de bijouterie de produits locaux et importés. En raison de l’espace couvert et sombre, les constructeurs ont tout décoré ici dans des couleurs claires.
Des enseignes de marques ouzbèkes et mondiales sont apparues au-dessus de l’entrée des bijouteries. L’espacement entre les rangées est très large, ce qui permet de voir facilement chaque produit. Il est également plus facile de s’y retrouver dans toute cette variété. Des panneaux correspondants sont placés au-dessus des lignes de produits, indiquant où ils vendent quoi - fruits secs, tomates, amandes, etc. Un grand auvent couvert, recouvert de plastique, est soutenu par de lourdes colonnes arrondies, stylisées comme des céramiques orientales.
Vous pouvez y acheter des légumes et des fruits locaux, et pour les amateurs d’exotisme, il y a des rangées de fruits qui ne sont pas typiques de l’Ouzbékistan : bananes, ananas, oranges, mangues, kiwis et autres.
On y vend également divers plats orientaux : navat, kazinaki, parvarda, pashmak, raisins secs, dattes et bien d’autres encore. À proximité, vous trouverez un grand choix de noix de toutes sortes : noix, noix de cajou, cacahuètes, pistaches, ainsi que divers types et variétés de graines - amandes, graines d’abricot salées, etc. Une partie des produits présentés est cultivée et fabriquée directement sur le territoire de la république, l’autre partie provient de l’étranger proche ou lointain.
Yangiabad Bazar
Le bazar de Yangiabad est l’un des plus grands marchés aux puces des pays post-soviétiques, principalement axé sur les objets anciens. Le stock du bazar est divisé en quatre sections principales : Le marché aux puces, les nouveaux articles, la zone alimentaire et le marché aux chiens. La première section mentionnée est la plus grande, connue pour sa vaste sélection de vieux articles tels que des composants radio, des ordinateurs, de l’attirail soviétique, des pièces automobiles, de la ferraille, des appareils électroménagers, des souvenirs et des bijoux, des antiquités, des livres, des articles d’occasion, etc.
Les habitants de Tachkent y vendent tout ce qu’ils ont laissé chez eux ou qui leur a été transmis par héritage et qui n’a pas été réclamé. Les prix vont du plus bas au plus élevé. Le bazar est situé à l’est du centre-ville de Tachkent, le long de la route Achangaran, à côté de la station de métro 3-Bekat. Il est plus populaire parmi les habitants de Tachkent et des localités voisines, vous n’y rencontrerez pas beaucoup de touristes, ce qui, bien sûr, peut être considéré comme une bonne chose et comme la garantie d’une expérience authentique.
Kuylyuk Bazar
Le bazar Kuylyuk est l’un des plus grands marchés alimentaires de Tachkent. Il a été construit dans les années soviétiques et s’est agrandi au fil du temps. Aujourd’hui, il occupe non seulement l’espace sous le toit, mais aussi l’extérieur, à proximité du bâtiment. Le lieu de construction n’a probablement pas été choisi par hasard, car l’intersection de l’autoroute Bektemir et du TKAD relie les zones urbaines et rurales. Ici, les commerçants sont principalement des agriculteurs qui cultivent les terres avoisinantes. Les produits sont toujours frais et la quantité de produits est énorme, avec des prix inférieurs à ceux des magasins de Tachkent.
Comme dans tout autre bazar, vous pouvez être fasciné par l’odeur des produits frais ou des épices orientales, ainsi que par les odeurs des aliments locaux tels que le pilaf, le shish kebab et les salades coréennes. De plus, presque tout ce qui est vendu dans le bazar peut être essayé gratuitement par les clients pour s’assurer de la qualité, par exemple, d’une pastèque.
Bazar de Mirabad
Le marché de Mirabad (ou Mirobod) est situé dans la partie centrale de Tachkent et est bien connu des expatriés qui vivent dans cette zone. Il est facile de reconnaître ce bazar à la canopée verte qui couvre l’ensemble du marché, protégeant les vendeurs et les clients de la chaleur en été et les abritant de la pluie et de la neige en hiver. On y trouve également le texte « Mirobod Dehqon Bozori » en langue ouzbèke, écrit en grosses lettres.
La zone actuelle du bazar de Mirabad était auparavant un hôpital pour les soldats, c’est pourquoi l’ancien nom du bazar était « Hospital ». Mirobod bazar est situé à l’angle des rues Mirabad et Nukus, au sud-sud-est du centre de Tachkent.
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Farkhad Bazar
Le bazar Farhad est situé au milieu de deux grandes zones de Tachkent - les districts de Chilanzar et d’Akmal-Ikramovsky, à la jonction de deux rues principales centrales : Farkhad et Lutfiy. Le Farhad farmer bazaar a officiellement ouvert ses portes en 1971, et depuis lors, il détient la couronne du marché alimentaire le moins cher de Tachkent.
Le bazar de Farhad a été entièrement reconstruit en 2008. La reconstruction a transformé environ 4 hectares de surface du bazar et a amélioré l’apparence du bazar. Après la reconstruction, les pavillons ont été modernisés, une petite fontaine est apparue et chaque produit a son secteur. Même la gestion a été numérisée et automatisée grâce aux points de vente informatisés et les vendeurs sont desservis par 6 mini-banques. Les conditions sanitaires du marché Farkhad se sont également améliorées. Aujourd’hui, c’est un endroit très confortable et pratique pour une famille qui veut acheter des produits frais. En outre, en raison de la grande variété de marchandises, les prix sont beaucoup plus bas que sur les autres marchés de Tachkent. La différence de prix s’explique par la proximité du bazar avec les terres agricoles de la banlieue. On y vend principalement des fruits, des légumes, des céréales et d’autres produits alimentaires.
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Page mise à jour le 19.11.2020