Tashkent Bazars
Tashkent Bazars
Il commercio è ciò che i popoli dell’Uzbekistan hanno nel sangue fin dai tempi antichi. Dopo tutto, la Grande Via della Seta passava per questi luoghi. L’arte del commercio è ancora qualcosa che queste popolazioni conoscono e può essere testimoniata dall’abilità nel commerciare e contrattare nei bazar di Tashkent. I bazar di Tashkent, dell’Uzbekistan e dell’Asia centrale non sono solo luoghi in cui acquistare le cose necessarie, ma sono anche luoghi di interazione sociale e di creazione di reti con gli amici mentre si beve un drink in una casa da tè.
Chorsu Bazar
Chorsu è il bazar più famoso di Tashkent e noto per la sua forma a cupola del caratteristico colore blu “uzbeko” delle numerose cupole medievali. Si trova nel cuore del complesso storico e architettonico risalente ai secoli XVI-XVIII, composto da Kukeldash e le madrase Khoja Ahrar e la moschea Jami.
In passato Chorsu era un’intera città commerciale. C’erano innumerevoli file di merci, piccoli negozi, bagni, caravanserragli, case da tè e altre istituzioni legate al commercio. Anche il bazar di Chorsu risale all’antichità e, ai tempi della Via della Seta, in questo stesso luogo si svolgeva un intenso commercio.
A Chorsu ci sono tre bazar: Drogheria (all’interno della cupola), abbigliamento e artigianato che si trovano intorno alla cupola principale, alcuni con strutture leggere proprio sulle strade e altri all’interno di edifici più grandi.
Per i souvenir, in particolare per le sciarpe fatte di adras (un tessuto con ornamenti uzbeki, che è stato a lungo un tesoro nazionale e parte della cultura del paese) e per qualsiasi tipo di abbigliamento, vai a Chorsu. Si trova all’incrocio tra Beruni Avenue e Lailitogon Street.
Oloi / Alay Bazar
La gente dice che i bazar orientali hanno qualcosa di mistico, hanno storie, carattere, e anche il loro spirito speciale regna qui. Alai o anche conosciuto come Oloy e Alaysky bazar è uno dei più antichi e famosi bazar di Tashkent. Il nome “Alaysky” deriva dal nome della montagna “Oloy”.
La storia del bazar Alai inizia in quei tempi lontani in cui la Grande Via della Seta attraversava il territorio dell’Asia Centrale. Il bazar è stato recentemente restaurato e riaperto. L’aspetto attuale del mercato Alai è cambiato radicalmente. Il famoso arco, che per molti anni ha accolto i clienti davanti all’ingresso, non c’è più. Il nuovo aspetto del bazar stupisce per le sue decorazioni architettoniche e le soluzioni di design. Qui, come in un racconto orientale, tutto è stilizzato ed estremamente bello. Allo stesso tempo, c’è anche uno stile modernista che non interferisce con il sapore orientale, ma al contrario lo completa armoniosamente.
La prima parte del bazar, come in precedenza, consiste in due piani sotto un’alta tettoia coperta con diverse file di negozi che offrono agli acquirenti gioielli e bigiotteria varia di prodotti locali e importati. A causa dello spazio coperto e buio, i costruttori hanno decorato tutto in colori chiari.
Le insegne dei marchi uzbeki e mondiali sono emerse sopra l’ingresso delle gioiellerie. La distanza tra le file è molto ampia, in modo da poter vedere facilmente ogni prodotto. Inoltre, per facilitare la navigazione in tutta questa varietà, ci sono cartelli corrispondenti sopra le linee di prodotti, che indicano dove si vende cosa: frutta secca, pomodori, mandorle e così via. Una grande tettoia coperta, rivestita di plastica, è sostenuta da pesanti colonne arrotondate, stilizzate come ceramiche orientali.
Qui puoi acquistare frutta e verdura locale e, per gli amanti dell’esotico, ci sono file di frutti che non sono tipici dell’Uzbekistan: banane, ananas, arance, manghi, kiwi e altri.
Qui si vendono anche diversi piatti orientali: navat, kazinaki, parvarda, pashmak, uvetta, datteri e molto altro. Nelle vicinanze c’è un’ampia selezione di tutti i tipi di frutta secca: noci, anacardi, arachidi, pistacchi, oltre a diversi tipi e varietà di semi – mandorle, semi di albicocca salati e altro ancora. Una parte dei prodotti presentati è coltivata e prodotta direttamente sul territorio della Repubblica, l’altra parte viene portata da paesi vicini e lontani.
Yangiabad Bazar
Il bazar di Yangiabad è uno dei più grandi mercati delle pulci dei paesi post-sovietici, incentrato principalmente su oggetti antichi. Il bazar è diviso in quattro sezioni principali: Il mercato delle pulci, gli articoli nuovi, l’area alimentare e il mercato dei cani. La prima sezione è la più grande ed è nota per l’enorme selezione di vecchi articoli come componenti radio, computer, oggetti sovietici, parti di automobili, rottami metallici, elettrodomestici, souvenir e gioielli, oggetti d’antiquariato, libri, oggetti di seconda mano, ecc.
Gli abitanti di Tashkent vendono qui tutto ciò che è rimasto a casa o che è passato in eredità e che non è stato reclamato. I prezzi vanno dai più bassi ai più alti della media. Il bazar si trova a est del centro di Tashkent, lungo la strada Achangaran, vicino alla stazione della metropolitana 3-Bekat. È più popolare tra i residenti di Tashkent e degli insediamenti vicini, non incontrerai molti turisti qui, il che ovviamente può essere visto come una cosa positiva e una garanzia di un’esperienza autentica.
Kuylyuk Bazar
Il bazar Kuylyuk è uno dei più grandi mercati alimentari di Tashkent. È stato costruito negli anni dell’Unione Sovietica e si è espanso nel tempo: oggi occupa non solo l’area sotto il tetto, ma anche l’esterno dell’edificio. Molto probabilmente il luogo di costruzione non è stato scelto per caso, dato che l’incrocio tra l’autostrada Bektemir e la TKAD collega le zone urbane e quelle rurali. Qui i commercianti sono per lo più agricoltori che coltivano i terreni vicini. I prodotti sono sempre freschi e la quantità di prodotti è enorme con prezzi inferiori a quelli dei negozi di Tashkent.
Come in qualsiasi altro bazar, puoi rimanere affascinato dal profumo dei prodotti freschi o delle spezie orientali insieme agli odori dei cibi locali come pilaf, shish kebab e insalate coreane. Inoltre, quasi tutto ciò che viene venduto nel bazar può essere provato gratuitamente dai clienti per essere sicuri della qualità, ad esempio di un’anguria.
Mirabad Bazar
Il mercato di Mirabad (o Mirobod) è situato nella parte centrale di Tashkent ed è molto conosciuto dagli espatriati che vivono in questa zona. È facile riconoscere questo bazar per la tettoia verde che copre l’intero territorio del mercato, proteggendo i venditori e i clienti dal caldo in estate e offrendo ombra dalla pioggia e dalla neve in inverno. C’è anche il testo “Mirobod Dehqon Bozori” in lingua uzbeka scritto a grandi lettere.
L’attuale area del bazar Mirabad era in precedenza un ospedale per i soldati, quindi il nome precedente del bazar era “Ospedale”. Il bazar Mirobod si trova all’angolo tra le vie Mirabad e Nukus, a sud-sud-est del centro di Tashkent.
Grazie ancora per le foto amsund.
Farkhad Bazar
Il bazar Farhad si trova al centro di due grandi aree di Tashkent – i quartieri Chilanzar e Akmal-Ikramovsky, all’incrocio di due strade principali: Farkhad e Lutfiy. Il Farhad Farmer Bazar è stato aperto ufficialmente nel 1971 e da allora detiene la corona di mercato alimentare più economico di Tashkent.
Il bazar Farhad è stato completamente ricostruito nel 2008. La ricostruzione ha trasformato circa 4 ettari di aree del bazar e ne ha migliorato l’aspetto. Dopo la ricostruzione i padiglioni sono stati modernizzati, è apparsa una piccola fontana e ogni prodotto ha il suo settore. Anche la gestione è stata digitalizzata e automatizzata grazie ai punti vendita computerizzati e i venditori sono serviti da 6 mini-banche. Anche le condizioni igieniche del mercato di Farkhad sono migliorate. Ora è un luogo molto comodo e conveniente per una famiglia che vuole acquistare cibo fresco. Inoltre, grazie alla grande varietà di prodotti, i prezzi sono molto più bassi rispetto agli altri mercati di Tashkent. La differenza di prezzo si spiega con la vicinanza del bazar ai terreni agricoli della periferia. Si vendono soprattutto frutta, verdura, cereali e altri prodotti alimentari.
Altre attrazioni e destinazioni in Tashkent
Pagina aggiornata al 19.11.2020
