Uzgen
Uzgen
La città storica di Uzgen si trova a 55 chilometri a nord-est di Osh. Oggi Uzgen è una città abbastanza grande per gli standard kirghisi, con circa 50mila abitanti, oltre il crinale di Jalal-Abad. Circa il 90% della popolazione di Uzgen è di etnia uzbeka.
La città è divisa in Uzgen superiore e inferiore. Nell’Uzgen superiore si trovano attività commerciali come bazar e negozi. Le aree inferiori sono considerate più che altro zone di riposo. Nonostante i due fiumi che scorrono vicino alla città, il Kara Darya e lo Iasi, gli abitanti della zona soffrono di una costante carenza di acqua potabile. Il canale di approvvigionamento idrico della città fornisce acqua sufficiente solo al 60% della popolazione e l’acqua potabile viene quindi prelevata dalle colonne domestiche e da fonti aperte, la cui qualità non è sempre adeguata.
Storia di Uzgen
Dalla seconda parte dell’XI secolo fino all’inizio del XIII secolo, Uzgen fu la capitale dell’apannaggio di Ferghana dello Stato Karakhanide. Uzgen è elencata come uno dei siti della via della seta del Kirghizistan nel documento Elenco provvisorio dell’UNESCO.
Nel XIII secolo, Uzgen fu demolita da Gengis Khan e si conservarono solo la Torre di Uzgen (Minareto) e tre mausolei. Il minareto qui è il parente più prossimo del più noto Burana nel Kirghizistan settentrionale.
In seguito, Uzgen fece parte del khanato di Kokand, fino a quando l’Impero russo non prese il controllo di questa regione e si trasformò infine in Unione Sovietica. trasformato in Unione Sovietica.
Visita il complesso del Museo Archeologico di Uzgen
Cosa fare a Uzgen
I monumenti di Uzgen sono chiamati “enciclopedia della cultura dei Karakhanidi” perché si possono osservare gli stadi di avanzamento delle forme architettoniche e dell’arte decorativa dell’XI-XII secolo.
Minareto di Uzgen
Il minareto di Uzgen fu costruito a metà dell’XI secolo, all’alba dell’era Karakhanide. I minareti furono progettati in modo che i mullah al momento opportuno, con la loro voce forte e squillante, chiamassero i fedeli a celebrare i riti religiosi.
Ogni mattone del minareto di Uzgen ha un valore speciale. Attualmente l’altezza del minareto di Uzgen è di 27,5 metri, mentre in origine era di 44 metri. Puoi vedere l’immagine del minareto di Uzgen anche sulla banconota da 50 som kirghisa.
Mausolei di Uzgen
I mausolei dei sovrani karakhanidi si trovanoaccanto al minareto nello stesso sito.. Le loro facciate sono rivolte a sud-ovest e formano un’unica area. A sud, la piazza termina con il pendio del fiume Kara-Darya e a sud-ovest passa nell’antica necropoli del XIII-XIV secolo.
Secondo le leggende locali, i sovrani della dinastia Karakhanid sono sepolti in questi mausolei. Tuttavia, le leggende non corrispondono ai fatti scientifici. Dopo aver studiato le iscrizioni sugli edifici, gli scienziati hanno scoperto che uno dei mausolei è stato posto in onore di “un membro della dinastia Ilekov Tugrul Kara Hakan Hussein, figlio di Hassan, figlio di Ali, morto il mercoledì del quarto mese del 547”.
Assaggia il pilaf di Uzgen (plov)
Uzgen è famosa per il suo eccezionale tipo di riso chiamato “Devzira”. Questo riso di colore marrone-rossastro viene coltivato in tutta la Valle di Ferghana, ma si ritiene che Uzgen abbia le migliori condizioni climatiche e la migliore composizione minerale del terreno per questo riso specifico. Il paesaggio è inoltre adatto all’installazione di terrazze per il riso e le antiche tradizioni della coltivazione del riso si combinano in modo ideale.
Grazie a questa combinazione, i piatti preparati con il riso Uzgen sono facilmente digeribili anche se spesso sono piuttosto grassi. Il “Devzira” è il più costoso e considerato un riso d’élite ed è il miglior riso per preparare il famoso plov in stile Osh / Uzgen / Fergana.
Visita uzgen
Da Osh
Il modo più semplice è volare all’aeroporto di Osh e proseguire in auto fino a Uzgen. Il tempo di viaggio tra Uzgen e Osh è di circa 1,5 ore. Dal centro di Osh puoi prendere una marshrutka o un taxi condiviso dall’ingresso di Noviy Avtovokzal (Nuova stazione degli autobus). I marshrutka partono ogni 40 minuti e costano 50 som. I taxi condivisi partono non appena l’auto è piena e il costo è di circa 100 som.
Da Bishkek
Da Bishkek puoi prendere un taxi condiviso per Uzgen dalla stazione degli autobus ovest o vicino al bazar di Osh per 1300 som a persona. Un’altra opzione è quella di prendere un taxi diretto a Osh e chiedere all’autista di farti scendere a Uzgen durante il tragitto. Puoi e spesso devi negoziare il prezzo con gli autisti.
